Цены на рыбу в Воронеже выросли в 2,5 раза за три года
Наблюдение за динамикой цен демонстрирует значительное подорожание рыбной продукции за последние три года.
28 января, 2026, 14:49 1
Источник:
С 2023 по 2025 год стоимость рыбы в воронежских магазинах заметно увеличилась, отражая общую инфляционную тенденцию.
В 2023 году цены на рыбу были значительно ниже
Источник:
Изменения цен на отдельные виды рыб за этот период:
Источник:
- Хек: в 2023 году килограмм стоил 310 рублей, в 2024-м цена составила 390 рублей, а к концу 2025 года достигла 750 рублей на Центральном рынке. Рост составил почти в 2,5 раза.
- Морской окунь: подорожал с 352 рублей в 2023 году до 460 рублей в 2024-м и 520 рублей в 2025-м.
- Горбуша: в 2023 году стоимость была 316 рублей за кг, в 2024-м — от 349 рублей по акции, а в 2025 году цена приблизилась к 600 рублям.
- Стейк лосося: показал один из самых резких скачков — с 1450 рублей в 2023 году и 1582 рублей в 2024-м до 1899 рублей за килограмм в конце 2025 года.
Источник:
Наиболее выраженный рост, характерный для всей страны, отмечен у деликатесных видов, таких как семга и лосось. Однако даже бюджетный хек продемонстрировал существенное увеличение стоимости.
Источник:
Источник:
Читайте также
