Воронежцы съедают почти 300 яиц в год
Горожане потребляют больше яиц, чем жители сельской местности
4 декабря, 2025, 06:41 1
В 2024 году ежемесячные расходы на яйца в Воронежской области составили около 192 рублей на человека.
Источник:
По информации Воронежстата, за год потребление яиц в Воронежской области увеличилось на 16%.
В 2024 году среднестатистический житель региона употребил 293 яйца, что выше среднего по России (241 яйцо на человека). В городской местности показатель составил 295 яиц на человека, в сельской — 291 яйцо. Годовой прирост потребления в сёлах достиг 17,8%, а в городах — 15,7%.
Затраты на яйца также возросли: в 2024 году каждый житель тратил на них в среднем 191,8 рубля ежемесячно против 126,7 рубля в 2023 году.
Яйца служат важным источником:
- белка, витаминов и минералов;
- желток содержит витамины A, D, E, K, группы B, железо, фосфор, цинк, холин и лецитин, которые важны для мозга и печени;
- белок обеспечивает высококачественный протеин и незаменимые аминокислоты.
Читайте также
