Изъятие 40 партий опасного мяса в Воронежской области
Микробиологические показатели проб мяса оказались неудовлетворительными.
14 мая, 2026, 06:47 2
Источник:
В первом квартале 2026 года в Воронежской области изъяли 310 кг мясной продукции, не соответствовавшей нормам. Информацию предоставили в региональном управлении Роспотребнадзора.
С начала года специалисты проверили 616 проб мяса и мясных изделий. Все они соответствовали гигиеническим стандартам, в продукции не нашли антибиотиков, радионуклидов или пестицидов.
Однако по микробиологическим показателям 11 проб (3,8%) оказались неудовлетворительными. В основном это были полуфабрикаты, используемые для приготовления шаурмы. Всего из оборота изъяли 40 партий общим весом 310 кг.
Материалы проверок передали в управления Роспотребнадзора других регионов для воздействия на изготовителей и поставщиков. Виновным выдали предписания об устранении нарушений.
Читайте также
